Ovocný koláč

Justýnka si poručila koláč... Vybrala si i který - z Albert magazínu - podle Dity P. Použila jsem mražené švestky z našich zásob. Koláč byl moc dobrý, zmizel rychle...

Dorty od tety

Dorty, které upekla pro naši slečnu k narozeninám moje sestra. První dort, můj oblíbený, čokoládový s čerstvým ovocem a čokoládovou krajkou na rodinnou oslavu...



A na dětskou oslavu dort princeznovský...

Tento týden...

... oslavila naše slečna páté narozeniny...

Přemohla jsem lenost i únavu a do školky jsme místo bonbónů napekly linecké smajlíky s čokoládou a lentilkami...

Kromě rodinné oslavy jsme letos poprvé uspořádali i oslavu dětskou. Pronajali jsme si dětskou kavárnu se spoustou místa a zařízení pro děti a myslím, že se to povedlo. Děti si namalovaly a nazdobily vlastní narozeninové čepičky, malovaly jsme na obličej a hlavně se společně parádně vyblbly. Dorty nám opět upekla sestra, ale čekám ještě na lepší fotky (i z dětské oslavy, já fotit nestíhala)...



S malováním na obličej mě nedávno oslovila kamarádka, jestli bych s ní nemalovala na jednom karnevalu (byl to mazec, čtyři hodiny jsme se nezastavily, ani na záchod jsme nemohly odběhnout, když děti pořád stály frontu :). Takže jsem se zase naučila něco nového, měli jsme sice doma nějaké voskové barvy na obličej, ale to se s těmi profesionálními nedá srovnat. U dětí to má úspěch, jen se obávám, že je teď budu muset malovat vždy, když si Justýnka dovede na návštěvu kamarádku...

Nová...

...forma na bábovku. Už jsem po ní nějakou dobu pokukovala... A jsem ráda, že jsem se odhodlala, protože je vážně skvělá - bez vymazání se opravdu dokonale vyklopila a má překrásný architektonický tvar. Mám osvědčený recept na bábovku, který dělám už dlouho, tentokrát jsem ale zkusila recept od kamarádky, protože mi u ní moc chutnala. A určitě ji zařazuji mezi své top recepty:

Tvarohová bábovka:
200 g másla, 250 g tvarohu, 250 g cukru moučka, 250 g polohrubé mouky, 1 prdopeč, 4 vejce

Ušlehala jsem změklé máslo, cukr a žloutky do pěny. Přidala jsem tvaroh a stále šlehala. Potom jsem přimíchala mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků a rozinky. Pekla jsem na horký vzduch na 180°C.





A když už jsem u toho pečení, tak ješte jeden rest - chtěla jsem Lucii ještě jednou poděkovat za dárek v podobě látkového sáčku na pečivo. Je úžasný... Musela jsem ho nafotit samozřejmě s vlastnoručně upečeným pečivem :-) A na to poslední dobou nemám moc čas ani sílu... Ale podařilo se...

Odstrojeno...

... aneb DIY ukládání vánočních ozdob...

Když jsme pořídili tuto knihovnu, vytvořila jsem z obalu - lepenky krabici na míru, která krásně využila asi 12 cm vysoký prostor nahoře. V místech, kde lepenku vidíme, je potažená bílou samolepící folií. Je to perfektní místo pro baňky a Vánoční ozdoby, pro které člověk leze dvakrát za rok. A nikdo si ani nevšimne, že na knihovně je krabice... Letos jsem se vybičovala a udělala krabici i na druhou půlku. Takže teď mám všechny vánoční ozdoby přehledně uloženy ve dvou krabicích, už se mi nestane, že bych nějakou krabici zapomněla vyndat a použít, děti se k nim nedostanou, a také jsou pěkně na suchém místě, ve sklepě jim dřív úplně nejlíp nebylo...










Stejně tak se mi tento způsob osvědčil v ložnici. Před narozením Ondry jsme vytvořili ložnici z nejmenšího pokoje a pořídili tyto skříně z Ikea. Rovnou jsem z obalových lepenek udělala opět krabice na míru na vyplnění horního prostoru. Mám tam archiv -  různé artefakty a autorské knihy, své nebo darem získané a v nočním stolku mám jen seznam, co v které krabici je, abych nemusela hledat... (A ten nádherný lustr nám vyrobila moje maminka :-)

Konečně...

...u nás nasněžilo... Sice trochu, ale i tak je to krása... Pro Ondru to bylo poprvé, kdy ve sněhu ťapal a moc se mu to líbilo. A mně se zase vrátila vánoční nálada... Ještěže máme stále stromeček, teď to má teprve tu správnou atmosféru... Škoda jen, že prázdniny už skončily...







A ještě tedy druhá várka balících papírů, které jsme se studenty natiskli před Vánocema... Některé vzory nás pěkně potrápily, museli jsme je několikrát upravovat, aby to plotr zvládl, ale nakonec se úsilí vyplatilo...

Poslední den v roce...

... jsme strávili s přáteli... Vyrazili jsme na rozhlednu... Skončilo (asi na chvíli) jarní počasí, a tak jsme měli všichni mrazem ošlehané tváře...

Hrozně rychle to utíká... Musíme si to užívat...

Přeji vše nejlepší do nového roku, hodně zdraví, pohody, inspirace... Veronika