neděle 3. prosince 2017

Vánoční inspirace...

...u maminky v její nové dílně v garáži. Od léta na ní dřela, vymalovala si, natřela podlahu, zabydlela ji a hlavně naplnila spoustou nových výrobků, přestože ještě zásobuje obchůdek, který už má déle...

Včera tedy v garáži udělala Den otevřených dveří, uvařila punč (alko i nealko), upekla perníčky, sestra makronky a odpoledne jsme příjemně strávily spolu a s těmi, kteří se přišli podívat...































A protože (nejen) perníčky moc chutnaly, slíbila jsem přidat recept, který mám do kamarádky. Od té doby, co ho mám, už jiné perníčky nedělám, jsou moc dobré a hlavně hned měkké...





MEDOVÉ PERNÍČKY

400 g hladké mouky, 140 g cukru moučka, 100 g másla, 2 vejce, 1 lžička sody, 2 lžičky perníkového koření, 2 lžíce medu

Cukr utřeme s vejci a máslem, potom přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou a vypracujeme těsto. Pokud se lepí, přídáme mouku. Pozor: nesmí se přidat víc medu, jinak budou perníčky tvrdé!

Těsto necháme v chladu odležet (nejlépe přes noc).

Vyválíme placku cca 0,5 cm silnou a vykrajujeme perníčky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 8 minut. Po upečení perníčky potřeme ušlehaným vajíčkem.











1 komentář:

  1. Vkusná nádhera, môj milovaný tradičný drôt, úžasná miestnosť, maminka a akcia!!
    Pohodový Advent, Veronika:-)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Vaši návštěvu i za komentář... A přeji krásný den, Veronika

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...