pondělí 23. února 2015

O víkendu...

 ...jsme slavili narozeniny sestry a Justýnky... Máme velkou rodinu, tak jsme slavili s jednou částí rodiny v sobotu, s druhou v neděli (a ještě jedna oslava nás čeká :-).
Sestra udělala pro Justýnku výborný lehounký dort s krémem z mascarpone a šlehačky, s čerstvým ovocem uvnitř a lentilkama nahoře. Čokoládové cupcakes jsou podle stejného receptu jako tento dort.



Zápichy do nich si udělala Justýnka sama pomocí prstíku a razítkovací barvy.




Mamka udělala výborné sushi.





Já jsem nachystala česnekovou pomazánku s hroznovým vínem a pomazánku z pečené červené papriky (Upeču omytou červenou papriku v troubě na 200°asi čtvrt hodiny - až začne slupka hnědnout. Pak ji nechám zapařit v pytlíku, po vychladnutí oloupu, nakrájím, přídám vaničku tvarohu, lžíci olivového oleje, pažitku nebo jarní cibulku nadrobno nakrájenou, sůl, pepř a zamíchám).


Jako předkrm jsem nachystala zapečený balkánský sýr obalený ve slanině, připravila jsem také náš oblíbený salát z červené řepy a sestra k obědu připravila tortilly.


Krásnou výzdobu připravila opět sestra.






5 komentářů:

  1. teda, mám chuť na všechno! ještě, že zrovna snídám a můžu to zajíst :D
    a koukám, že bloguje celá rodina :) to je pěkný!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, blogujeme všechny (za syna to zastává přítelkyně), my si totiž nikdy nestihneme všechno říct a recepty si nemusíme opisovat na papírek, stačí zalovit na blogu :)))

      Vymazat
  2. WOOOOW!! No je vidět, že ombre frčí! Dort mě uchvátil! Krásný...

    OdpovědětVymazat
  3. Pááni .... úžasná oslava:-))

    OdpovědětVymazat
  4. To musela byt krasna oslava. To obcerstveni vypada vyborne. A ten dort!

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Vaši návštěvu i za komentář... A přeji krásný den, Veronika

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...