středa 31. prosince 2014

PF 2015


Děkuji Vám za návštěvy na mém blogu, komentáře, inspiraci i motivaci...

Přeji Vám vše nejlepší v Novém roce...
...štěstí, zdraví a ať je vše podle Vašich představ...

úterý 30. prosince 2014

Zimní čarovaní...

si užíváme i my...



Nic jsme neponechali náhodě, u dětí jsme na střešní okna nalepili vločky. To kdyby to náhodou bylo jako loni... což naštěstí není - i ta trocha sněhu nám už teď udělala velkou radost...


Justýnka chtěla namalovat jako paní na krabičce s čajem... Tak jsme se vzájemně zkrášlily...


pátek 26. prosince 2014

Krásný den...

... a krásný druhý svátek Vánoční...


...poslední dny před Vánocema nabraly přípravy a návštěvy s rodinou i přátely rychlý spád, obě děti se v noci budí jak o život (nastřídačku samozřejmě), trochu nás potrápili i drobné zdravotní výkyvy... Takže jsem nestíhala ani adventní nové recepty (domluvili jsme se, že si zbytek uvaříme v klidu po svátcích :-), stále mám část lineckého neposlepovaného a těsto na kuličky je také pořád v misce, o blogu ani nemluvím...

Ale přestože to za daných okolností bylo trochu náročnější, užili jsme si krásný Vánoční čas. Na Štědrý den bylo u nás po několika letech sluníčko. Tradiční Vánoční procházku k jeskyni zvládly na výbornou i děti (trvá skoro čtyři hodiny), a pak jsme se všichni sešli u rodičů u Štědrovečerního stolu. S dětmi jsou Vánoce ještě krásnější...


Doma nám voní rozkvetlé hyacinty a já mám pocit, že bych měla jet do porodnice... Asi jsem měla doma hyacinty, když jsem před skoro už čtyřmi roky, v únoru, jela poprvé rodit. Asi jsem nějaký dostala ke jmeninám...
P.S.: Babi, čepička Ondráškovi sedí perfektně, ta barva mu moc sluší. A ty hračky, které jsi mu vyrobila, jsou fakt nádherné!



pondělí 15. prosince 2014

Diář...a dárek...


Moc děkuji všem, kteří se zúčastnili mé giveaway a taky za milé komentáře. Justýnka dnes za bedlivého dozoru ostatních členů rodiny vylosovala jméno výherce... Lence gratuluji...


Pokud se Vám obrázky v diáři líbí, mám dárek i pro Vás... Dávám zde k volnému stažení jednu z ilustrací. Co se týče techniky, jedná se o můj experiment, ve kterém hlavní roli hraje papír. Finálním výstupem tohoto projektu je digitální tisk, takže stačí si obrázek stáhnout, uložit a (nechat) vytisknout. 


Kniha, kombinovaná technika pro digitální tisk, A4
A book, combined technology for digital printing, A4


neděle 14. prosince 2014

Drobné předvánoční radosti...




A teď k malému restu v podobě nových receptů:

9. recept: Indická polévka z červené čočky


Inspirace zde.

10. Pečená brambory s mrkví a lučinou

Podle receptu se 4 velké umyté - vidličkou propíchané - olejem potřené brambory pečou asi hodinu do měkka na mřížce. Pak se zakryjí alobalem a nechají se deset minut stát. Já měla zrovna hotové ve slupce vařené brambory, tak jsem je jen potřela olejem a dala opéct. Pak jsem každou bramboru nařízla do kříže a rozmáčkla.

Nastrouhala jsem asi 250 g očištěné mrkve, jarní cibulku (pažitku jsem neměla) a promíchala s 250 g Lučiny. Dochutila jsem to solí a pepřem a podávala na rozmáčklé bramboře.
(Inspirace: Apetit - Sýry)


11. Skořicové hvězdičky

Recept je z blogu Maison de la Suisse. Foto nepřikládám, protože je vzhledově nemám tak krásné, hvězdičky mi z toho těsta nějak nešly vykrajovat, tak mám kolečka... Ale chuťově je to tak strašně dobré, že si dávám za úkol to vychytat, abych příště měla také hvězdičky...

12. Smažené bocconcini

Neboli smažené mozzarellové kuličky. Smažený sýr nemusím, ale tohle jsem chtěla zkusit. Foto opět nebude, protože mi kuličky při smažení vytekly. Když jsem se o tom bavila se sestrou, tak to bylo asi tím, že jsem měla málo oleje a kuličky nebyly ponořené celé. No, ale jelikož smažený sýr nemusím, tak to vychytávat ani nebudu. Ale prozradím, že jediný smažený sýr, který mi chutná je balkán. Když jsme měli jednou s ateliérem výstavu v Německu, byli jsme ubytováni v rodinách a při jednom večerním posezení na zahradě, tam něco takového podávali. Jenom takové menší kousky - proužky, a bylo to výborné, jen tak v menším množství na chuť. Možná to byl sýr kozí (ale nebyl cítit) nebo jiný podobný. Ale já to zkoušela s balkánem a to bylo také dobré a neteklo to.

13. Tatarák z brambor

Recept zde.


pátek 12. prosince 2014

V roce 2015...

...Vás mohou provázet mé ilustrace...



Stále ještě máte možnost vyhrát můj autorský diář. Stačí zanechat komentář a kontakt tady. Odpovídat můžete do neděle a zatím je velká šance na výhru...

A teď trochu detailněji několik ilustrací, které v diáři najdete...







středa 10. prosince 2014

U vchodu a na terase...

Poté, co jsem odstěhovala fuchsie do garáže, mi to u vchodu přišlo pořád takové nezabydlené... Včera na procházce jsem objevila velkou zlomenou větev břízy, asi z minulého týdne, jak byla ledovka. Poprosila jsem Michala a on mi dnes kus té větve donesl, tak už je to zabydlenější...


Na terase máme malý stromeček - větve zeravu svázané stužkou, omotané solárními světýlky a pár malých bílých baněk.



Z dnešního běhu - Michal měl dovolenou, tak jsme se prostřídali v hlídání a běh jsme zvládli oba. Věděla jsem, že dnes rekord netrhnu :-), tak jsem si užívala sluníčko a něco i vyfotila...



úterý 9. prosince 2014

I u nás...

...pomalu přibývá vánoční výzdoba...


... a taky zabydlujeme "čtenářský koutek", který nám po malování a drobných změnách vznikl v obývacím pokoji. Jako stoleček je využíván buben, na stěnu přibyly nové obrázky... Moc se mi líbí sestavy z více malých obrázků, takže tohle je začátek. Probírám šuplíky, vybírám z archivu darovaných věcí od spolužáků z ateliéru i věcí svých. Nicméně tři nově pověšené obrázky v bílých rámečcích jsou dílem Justýnky. Vznikly nedávno ve školce na společném tvoření rodičů s dětmi. Jednalo se o enkaustiku a Justýnka tvořila sama, já jen držela žehličku a hlídala, aby se nespálila...





pondělí 8. prosince 2014

Recept sedmý a osmý...

7. Carbonnade - hovězí dušené na pivě


Možná už jste si všimli, že recepty, které vkládám, jsou spíše vegetariánské. Už rok a kousek mám totiž doma "skorovegetariána". Píšu skoro, jednou zhruba za tři týdny si s námi dá maso. Takže jsme vaření masa silně omezili, objevili jsme ale spoustu nových chutných receptů. Včera bylo teda ale maso. Poprvé a naposled během adventního vaření nových receptů. Recept najdete zde

8. Cibulové kroužky s chilli dipem


Nové recepty "lovím" v tištěné formě v kuchařkách  a časopisech, nicméně koukám, že Albert to má také na webu, takže nemusím přepisovat, cibulové kroužky najdete zde.

Giveaway - autorský diář 2015

Aby to díky adventnímu kalendáři s receptama nevypadalo jako blog výhradně o vaření, tak teď zase trochu z tvorby...



Slibovaná giveaway - připravila jsem pro Vás autorský diář s vlastní grafickou úpravou, s 28 autorskými ilustracemi i vlastnoručně šitý :-)

Kalendář je měsíční, s českými jmeninami, českými státními svátky a vyznačenou změnou času (zimní, letní). Obsahuje též roční kalendář 2015 a 2016. Ilustrace doplňují vždy protilehlou stranu kalendáře a jsou určeny k zapisování poznámek popř. pro další doplňování kresbičkama. Druhá část diáře obsahuje volné listy a další ilustrace a má sloužit jako zápisník. Rozměry diáře jsou 21 x 10, 5 x 0, 8 cm.

Pokud byste tento diář chtěli získat, zanechte mi v komentáři k tomuto příspěvku odpověď, zda si diář většinou kupujete sami podle vlastních představ nebo spíše používáte reklamní diáře, diáře přiložené v časopisech nebo diář dostáváte jako dárek. Budu ráda, když budete odkaz na tuto giveaway sdílet buď na Vašem blogu nebo na facebooku, ale není to podmínkou. Nezapomeňte mi zanechat Váš kontakt. Odpovídat můžete do neděle 14. 12. 2014. V pondělí budu losovat. Krásný den...









neděle 7. prosince 2014

Recept pátý a šestý...

5. Salát s červenou řepou a jablky


Tři menší červené řepy jsem uvařila, oloupala, nahrubo nastrouhala a pokapala třemi lžícemi balzamikového octa (nebo vinného). (Ideálně přikrýt fólií a nechat v chladničce aspoň čtyři hodiny).

Dvě jablka jsem okrájela, nakrájela na plátky a zakapala dvěmi lžícemi citronové šťávy.

Dresink: smíchala jsem 50 g bílého jogurtu, 50 g majonézy, nakrájený stroužek česneku, sůl a pepř. (Může se přidat kopr, ale ten já nerada...). Smíchala jsem řepu, dresink a přimíchala jablka.

Vlašské (popř. pekanové) oříšky jsem opražila na pánvi. Salát jsem servírovala na lístkách rukoly, ozdobený opraženými oříšky. (Inspirace: kuchařka Jednoduché a dokonalé saláty - chuť léta po celý rok, Slovart, 2009)



6. Těstoviny s ricottou a bazalkou

Recept jsem našla v Apetit kuchařce "Sýry", mají ho zde na netu.


pátek 5. prosince 2014

A. R. 3 & 4

Nové recepty v rámci adventního kalendáře...

Den třetí: Skořicová panna cotta s ovocnou omáčkou


Inspirace: Apetit speciál - světové dezerty. 2 lžičky želatiny jsem nechala naboptnat se dvěmi lžícemi mléka. Formičky jsem vymazala olejem. 400 ml smetany na šlehání jsem vařila se 100 ml mléka, dvěma svitky skořice a 35 g cukru (vždy dávám méně než je psáno v receptu). Když směs vařila, vypla jsem to a chvíli míchala, přidala naboptnalou želatinu a míchala, aby se pěkně rozpustila. Pak šup do formiček a ztuhnout (nechala jsem to tuhnout přes noc). Pak jsem povařila ovoce (špendlíky - zásoba z mrazáku) s cukrem a přepasírovala... 


Den čtvrtý: Švýcarské rösti


Podle kuchařky "Brambory" opět od Apetitu. Kilo brambor jsem uvařila ve šlupce (píšou den předem, já vařila ráno a použila večer). Oloupala jsem je a nastrouhala, osolila, přidala nakrájenou cibuli. Na pánvi (se silným dnem) jsem rozehřála olej a přidala polovinu směsi, pak jsem to posypala nastrouhaným sýrem (gruyère jsem fakt nesehnala, takže ementál, naštěstí tu žádný Švýcar, který by mě shodil z vysokého alpského štítu, není). Pak jsem nanesla druhou polovinu směsi, uplácala, pokropila mlékem, stáhla oheň a opékala asi 30 minut (30 minut bylo psaných v receptu, my už ale měli hlad a taky jsme potřebovali uložit děti, takže jsme to urychlovali. No co, však brambory už vařené byly). Pak jsem placku sesunula na talíř (trochu se to bortilo, asi to chtělo fakt opékat déle), pomocí dalšího talíře otočila vzhůru nohama a otočené vrátila na pánev (a vytvarovala zpět do tvaru placky). A opekla jsem to i z druhé strany.

Den třetí jsme si dopřáli (já po dlouhé době) také kulturní zpestření v podobě slavnostního otevření stálé výstavy darovaného díla Franty - Františka Mertla v Třebíči. Na zahájení zahrál Michal Prokop, Luboš Andršt a Jan Hrubý.



středa 3. prosince 2014

Nové recepty...

Jak už jsem psala, od Michala jsem dostala speciální adventní kutilský kalendář, který mi udělal velkou radost. Já jsem na oplátku připravila také netradiční adventní kalendář - každý den na stole najde ruličku s novým receptem, který ten den připravím. Zkrátka něco, co jsem ještě nevařila, nepekla...


V pondělí jsem dělala podle listopadového Albert Magazínu Placky z kořenové zeleniny & pyré z červené řepy.

Pyré je jedna větší uvařená řepa rozmixovaná s jedním oloupaným jablíčkem, lžící olivového oleje + sůl a pepř. Placky jsou z nastrouhané mrkve, celeru a petržele (množství asi 2 a půl hrnku) + cibule, 2 vejce, asi 6 lžic hladké mouky, sůl a pepř - smažené na troše oleje. 


 Včera byly Toasty s hermelínem a brusinkami (a máslem).


Prozradím, že dnes nás čeká dezert. (Z čistě praktických důvodů :-) - M. se domů dostane nejdřív kolem půlnoci).

S Justýnkou jsme vyráběly taková ta jakoby těžítka, ve kterých sněží. V prvním případě jsme použily jako náplň glycerin (to jsem našla na Pinterestu; jako možnost byl i dětský olejíček), Justýnce ovšem ujela ruka, nasypala do toho téměř celou skleničku s růžovými třpytkami, a tak andělíček chudák bydlí v růžové bouři. Když se to nechá dostatečně dlouho stát, tak je i vidět :-)


Pak už jsme glycerin neměli, ale jelikož pokus číslo nás úplně neuspokojil, tak druhý je naplněn jen vodou. Tentokrát Justýnka vysypala skleničku s modrými třpytkami na sebe a na zem. A když už bylo víčko řádně přilepeno sekundovým lepidlem ke skleničce, tak se pak adnělíčk uvnitř odlepil, takže si tam cestuje...


 No, a na závěr nahlednutí, co právě tvořím... Vybičovala jsem se a pracuji na autorském diáři. Takže jestli vše půjde tak, jak je naplánováno, tak brzy uspořádám slibovanou giveaway.


pondělí 1. prosince 2014

V ledu...


Justýnka ráno dostala čokoládový adventní kalendář. Ukázala na políčko a ptá se "Tady už bude sněžit?"...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...